‘जहरीले पदार्थ’ की आशंका के बाद नेस्ले ने शिशु आहार के बैच वापस मंगाए, जानिए पूरा मामला

नई दिल्ली/लंदन/उमा सक्सेना/-    दुनिया की प्रमुख खाद्य एवं पेय उत्पादक कंपनी नेस्ले एक बार फिर खाद्य सुरक्षा को लेकर सुर्खियों में है। कंपनी ने अपने कुछ शिशु आहार उत्पादों को बाजार से वापस मंगाने (रिकॉल) का फैसला किया है। यह कदम ‘एसएमए शिशु फार्मूला’ में संभावित रूप से खतरनाक विषैले पदार्थ की मौजूदगी की आशंका के बाद उठाया गया है। नेस्ले ने स्पष्ट किया है कि यह फैसला शिशुओं की सुरक्षा को ध्यान में रखते हुए एहतियातन लिया गया है।

ब्रिटेन और आयरलैंड में रिकॉल की घोषणा
नेस्ले की ओर से जारी आधिकारिक बयान के अनुसार, ब्रिटेन और आयरलैंड के बाजारों में बिक रहे एसएमए शिशु फार्मूला और फॉलो-ऑन फार्मूला के कुछ चुनिंदा बैच वापस मंगाए जा रहे हैं। कंपनी ने ब्रिटेन की खाद्य मानक एजेंसी (एफएसए) के साथ मिलकर उन बैच नंबरों की सूची भी जारी की है, जिन्हें शिशुओं के लिए असुरक्षित माना जा रहा है।

‘सेरेउलाइड’ टॉक्सिन बना चिंता की वजह
इस पूरे मामले की जड़ ‘सेरेउलाइड’ नामक एक विषैला पदार्थ है। विशेषज्ञों के मुताबिक, यह टॉक्सिन शिशुओं के लिए बेहद खतरनाक हो सकता है। इसके संपर्क में आने से उल्टी, मतली, पेट दर्द और गंभीर ऐंठन जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
एफएसए ने चेतावनी जारी करते हुए बताया कि सेरेउलाइड की सबसे बड़ी खतरनाक विशेषता यह है कि यह अत्यधिक तापमान में भी नष्ट नहीं होता। यानी शिशु का दूध बनाने के दौरान उबलते पानी का इस्तेमाल करने पर भी यह विषैला तत्व निष्क्रिय नहीं होता।

तेजी से दिख सकते हैं लक्षण
खाद्य मानक एजेंसी के अनुसार, यदि कोई शिशु गलती से इस टॉक्सिन से युक्त उत्पाद का सेवन कर लेता है, तो बीमारी के लक्षण बहुत तेजी से सामने आ सकते हैं। यही कारण है कि अभिभावकों को अत्यधिक सतर्क रहने की सलाह दी गई है।

नेस्ले का बयान: एहतियातन उठाया गया कदम
नेस्ले ने अपने बयान में कहा है कि यह एक स्वैच्छिक रिकॉल है, जो कंपनी के सख्त गुणवत्ता और सुरक्षा मानकों के तहत किया गया है। कंपनी का कहना है कि शिशुओं की सुरक्षा सर्वोपरि है और किसी भी संभावित जोखिम को टालने के लिए यह फैसला लिया गया है।
हालांकि, नेस्ले ने यह भी स्पष्ट किया है कि अब तक इन उत्पादों के सेवन से किसी भी शिशु के बीमार होने की कोई पुष्टि नहीं हुई है।

उपभोक्ताओं के लिए क्या है सलाह
कंपनी ने प्रभावित बैच वाले उत्पादों को खरीदने वाले माता-पिता से अपील की है कि वे इनका इस्तेमाल तुरंत बंद कर दें। नेस्ले ने ब्रिटेन और आयरलैंड के ग्राहकों के लिए हेल्पलाइन नंबर भी जारी किए हैं और आश्वासन दिया है कि उत्पाद लौटाने पर पूरा रिफंड दिया जाएगा।

खाद्य सुरक्षा पर फिर उठे सवाल
यह मामला शिशु आहार उद्योग में गुणवत्ता नियंत्रण की गंभीरता को एक बार फिर उजागर करता है। विशेषज्ञों का कहना है कि शिशु उत्पादों में थोड़ी सी भी लापरवाही बड़े स्वास्थ्य जोखिम का कारण बन सकती है। ऐसे में कंपनियों की जिम्मेदारी और निगरानी व्यवस्था पर लगातार सवाल उठते रहना स्वाभाविक है।

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Shiv Yadav

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